Wigilijna kapusta z grzybami

• Kapusta z grzybami zawsze gości na wigilijnej kolacji, obowiązkowo musi być przyrządzona na oleju lnianym. Taka kapustę to mogą jeść całe święta, zawsze robię ją w dużej ilości.
• 
  
  
  
  
  Składniki:
• 1 kilogram kapusty kiszonej
  
  2-3 garście suszonych grzybów
  
  2 cebule
  
  olej lniany
  
  4 ziarenka ziela angielskiego
  
  2 listki laurowe
  
  3 ziarenka pieprzu czarnego
  
  sól,pieprz
• Sposób przygotowania:

Grzyby przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą, pozostawiamy na kilka godzin żeby grzyby zmiękły, gotujemy do miękkości. Kapustę przekładamy do garnka, dodajemy ziarna pieprzu, ziele angielskie i listek laurowy, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, ostudzoną odciskamy z nadmiaru wody. Grzyby i kapustę drobno siekamy, cebulę obieramy kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju lnianym, dodajemy kapustę z grzybami, smażymy przez kilka minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.